Встреча специалистов производственных лабораторий зерноперерабатывающих заводов / 24.07.2012
Журнал «Хранение и переработка зерна» и компания «Labcomplex» анонсируют проведение конференции «Качество и безопасность зерновой продукции». Мероприятие состоится 26 сентября в рамках международного форума «Комплексное обеспечение лабораторий» (г. Киев, ВЦ «КиевЭкспоПлаза», ул. Салютная 2б).
В условиях бурно развивающихся бизнес-процессов в аграрном секторе экономики Украины качество и безопасность зерновой продукции являются неотъемлемыми составляющими ведения эффективного агробизнеса, нацеленного как на внутренний, так и внешние рынки.
Производство зерна и продукции на его основе требуют сегодня не только соблюдения отечественных технических условий или государственных стандартов, но и международных норм обеспечения и управления безопасностью и качеством. Наряду с этим, актуальным является обеспечение соответствующей лабораторной и аппаратной базы проведения оперативных и всесторонних анализов, повышения уровня знаний персонала лабораторий и инспекций качества, обеспечение адекватной законодательной базы.
К обсуждению предлагаются следующие темы:
Оценка качества зерна урожая текущего года в Украине;
Характеристика системы оценки качества зерна и зернопродуктов в Украине и мире;
Современное оборудование для определения показателей качества зерна и продуктов его переработки;
Возможности оценки содержания ГМ продукции;
Изменения в законодательстве относительно безопасности пищевой продукции в Украине;
Внедрение системы управления качеством и безопасностью зерновой продукции на предприятии;
Инвестиции в пищевую безопасность
К участию приглашаются руководители и специалисты производственных лабораторий мель-, крупо- и комбикормовых заводов; представители отраслевых объединений и отраслевых научных центров; представители законодательной и исполнительной ветвей власти; поставщики и производители лабораторного оборудования, представители специализированных СМИ.
